为保障高考、学考、中考期间广大考生饮食安全和身体健康，西湖食药工质局制定《2019年“高考、学考、中考”期间食品安全专项检查方案》，提前安排部署、组织开展高、学、中考期间校园食品安全专项检查和风险排查，全力保障2019年三考期间学校及周边食品安全工作。

高考期间，积极与辖区教育部门联系，提前掌握考点设置情况，区食药工质局负责人赶赴西洞庭考点，与西洞庭食药工质局开展联合检查，对涉考学校、学校周边餐饮服务单位、接待考生的宾馆酒店、考生集体用餐配送单位进行全面检查和风险排查，消除食品安全隐患。

中考期间，区食药工质局食品安全监管员坚守在西湖一中食堂，实施全程监督、驻点保障，逐一审查食谱，每天查看食品留样记录是否在48小时以上、晨检记录是否健全，对原材料采购索证索票、操作人员健康状况、餐用消毒制度等关键操作环节进行仔细检查，做到每餐必查，确保学生食堂就餐安全。

（报道：张永胜）