7月2日，记者从市工商局了解到，在第二季度流通环节165批次的食品抽样检测中，经检验判定质量合格的为108批次，不合格的57批次，合格率仅65.45%，相较一季度的流通环节食品合格率有所降低。
　　此次食品质量抽样检验在各区县（市）多个乡镇的部分个体超市、商场、商店及批发部进行，主要抽取了罐头、方便食品、糕点、肉制品等18类日常消费大的食品，共计165批次。检测项目包括了重要理化指标和安全性能指标，如微生物、亚硝酸盐、防腐剂、甜味剂、二氧化硫残留量、重金属、黄曲霉毒素B1、铝残留量等。经检测发现，合格率高的分别为酒类、罐头、蛋制品，合格率达100%；合格率较低的为豆制品、炒货制品、方便食品、薯类及膨化食品、糕点、调味品，合格率仅等于或低于50%。
　　根据《食品安全法》及有关法律规定，该局已下发不合格食品清查通知，督促各区县（市）工商局对上述不合格食品开展全面市场清查，对问题食品进行下架、退市、销毁处理，要求对当事人的违法行为进行立案查处。根据食品安全信息发布制度，该局已将抽样检测情况通报给生产厂家及生产厂家所在地的当地质监部门，近日将通过各类媒体发布抽检信息，供消费者查阅，方便社会监督。

 （编辑：黄洋）